La Biblioteca Municipal de Neda estrena la exposición «Compra saudable e sustentable», una propuesta divulgativa de la Universidade da Coruña (UDC) que invita a reflexionar sobre la relación existente entre los alimentos que consumimos, nuestra salud y el impacto que las decisiones de compra tienen sobre el planeta.
El Concello inaugura la muestra coincidiendo con la conmemoración, este martes 29 de septiembre, del Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos.
La exposición permanecerá en Neda hasta el próximo 16 de octubre y podrá visitarse gratuitamente durante el horario habitual de apertura de la biblioteca.
Cómo reducir el desperdicio desde la cesta de la compra
A través de diferentes paneles informativos, Compra saudable e sustentable ofrece pautas para conseguir que las decisiones cotidianas relacionadas con la alimentación sean más responsables.
Uno de sus principales ejes es el desperdicio alimentario. La muestra analiza cómo los hábitos inadecuados a la hora de comprar y consumir, junto con una mala gestión o manipulación de los productos en los hogares, pueden contribuir a aumentar la cantidad de alimentos que terminan desechándose.
Frente a estas prácticas, la exposición recoge diferentes consejos relacionados con la correcta conservación de los alimentos y con una planificación más consciente de las compras.
La iniciativa presta también atención a la huella ecológica de la alimentación y explica cómo influyen factores como el origen de los productos adquiridos, sus envases o la forma en la que se conservan posteriormente en casa.
El objetivo es mostrar qué pequeñas decisiones puede adoptar cada consumidor para reducir ese impacto y avanzar hacia unos hábitos de compra y alimentación más sostenibles.
La exposición es fruto de la colaboración entre la Oficina de Medio Ambiente de la UDC, UDC Saudable y Nutriciona.
El Concello de Neda anima a los vecinos a acercarse a la biblioteca para conocer la propuesta, que podrá visitarse hasta el 16 de octubre de lunes a viernes, de 9:00 a 13:00 y de 17:00 a 20:00 horas.
