Goente volverá a convertirse en octubre en punto de encuentro para los amantes de la gastronomía y la apicultura. La parroquia pontesa celebrará el domingo 11 de octubre la XVI Feira do Queixo e do Mel, que estará precedida durante las dos jornadas anteriores por una nueva edición de las Xornadas Apícolas do Eume.
La feria abrirá sus puertas a las 10:00 horas con puestos dedicados a la miel, el queso, otros productos locales y la artesanía. La cita permitirá conocer y adquirir directamente productos elaborados en el territorio, además de participar en una programación que combinará gastronomía, divulgación y propuestas familiares.
Entre las actividades previstas habrá talleres infantiles durante la mañana y la tarde y una degustación de tapas elaboradas con miel y queso, que tendrá lugar entre las 12:30 y las 13:30 horas.
La cultura de la sidra asturiana llega a Goente
Una de las novedades de esta decimosexta edición será la participación como invitado del Museo de la Sidra de Nava, en Asturias, que acercará a Goente la tradición y los procesos vinculados a esta bebida.
Su programación comenzará a las 11:00 horas con una charla sobre la Cultura Sidrera Asturiana y su reconocimiento como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO.
Los más pequeños y sus familias podrán participar también en «Mayando se entiende la xente», una actividad que permitirá descubrir de manera práctica algunos de los trabajos tradicionales asociados a la elaboración de la sidra. Se desarrollará de 11:00 a 13:00 y de 16:00 a 17:00 horas.
La participación asturiana incluirá además la posibilidad de aprender la técnica del escanciado. Se celebrarán cuatro talleres, a las 12:00, 12:30, 16:00 y 16:30 horas, con un máximo de 24 participantes en cada sesión.
A las 13:00 horas tendrá lugar una cata de sidras de la DOP Sidra de Asturias, en este caso limitada a 40 personas.
Dos jornadas para profundizar en el mundo de la apicultura
La actividad en Goente comenzará dos días antes de la feria. La Casa do Mel acogerá los días 9 y 10 de octubre las XXVII Xornadas Apícolas do Eume, que aportarán la vertiente más técnica y divulgativa a la programación.
Las jornadas estarán centradas en la apicultura, el conocimiento del sector y el papel que desempeñan las abejas y la producción de miel.
Su celebración mantiene la vinculación de Goente con la actividad apícola y con el trabajo desarrollado durante años por la Casa do Mel para divulgar y promocionar el sector en la comarca del Eume.
Tres días alrededor de los productos del territorio
La programación configurará así tres jornadas consecutivas relacionadas con la miel, la alimentación y los productos vinculados al territorio.
Los días 9 y 10 estarán reservados principalmente a la divulgación y al sector apícola, mientras que el domingo 11 llegará la jornada más festiva con la Feira do Queixo e do Mel.
Desde las 10:00 horas, productores, artesanos y visitantes compartirán un programa en el que el queso y la miel volverán a ser los protagonistas, acompañados este año por la tradición sidrera asturiana.
